Els riscos de les altes temperatures per als cultius:
1. Les altes temperatures desactiven la clorofil·la de les plantes i redueixen la taxa de fotosíntesi.
2. Les altes temperatures acceleren l'evaporació de l'aigua dins de les plantes. Es fa servir una gran quantitat d'aigua per a la transpiració i la dissipació de la calor, cosa que altera l'equilibri hídric dins de les plantes. Això afecta el període de creixement dels cultius, fent que madurin i envelleixin prematurament i, per tant, repercutint en el rendiment.
3. Les altes temperatures poden afectar la diferenciació dels brots florals i l'activitat del pol·len, provocant una pol·linització difícil o desigual de les flors femelles i un augment dels fruits deformats.
Prevenció i control d'altes temperatures
1. La suplementació oportuna de nutrients i la polvorització oportuna de clorur de calci, sulfat de zinc o solució de fosfat dipotàssic hidrogenat quan la temperatura és alta pot augmentar l'estabilitat tèrmica del biofilm i millorar la resistència de la planta a la calor. La introducció de substàncies bioactives com ara vitamines, hormones biològiques i agonistes a les plantes pot prevenir els danys bioquímics a les plantes causats per les altes temperatures.
2. L'aigua es pot utilitzar per refrescar. Durant les temporades caloroses d'estiu i tardor, el reg oportú pot millorar el microclima dels camps, reduint la temperatura d'1 a 3 graus Celsius i el dany directe de les altes temperatures als contenidors de flors i als òrgans fotosintètics. Quan la llum solar és massa forta i la temperatura dins de l'hivernacle puja ràpidament per sobre de la temperatura adequada per al creixement dels cultius, i la diferència de temperatura entre l'interior i l'exterior de l'hivernacle és massa gran per ventilar-lo i refredar-lo, o fins i tot després de la ventilació, la temperatura encara no es pot reduir al nivell requerit, es poden prendre mesures d'ombrejat parcial. És a dir, es poden cobrir cortines de palla des de la distància o es poden cobrir cortines amb espais més grans, com ara cortines de palla i cortines de bambú.
3. Eviteu sembrar massa tard i enfortiu la gestió de l'aigua i els fertilitzants en la fase inicial per promoure branques i fulles exuberants, reduir l'exposició al sol, enfortir les plàntules i millorar la capacitat de suportar altes temperatures. Això pot evitar que les flors femelles siguin difícils de pol·linitzar o que es pol·linitzin de manera desigual a causa de les altes temperatures, i que augmenti el nombre de fruits deformats.
Data de publicació: 27 de maig de 2025