A l'abril d'aquest any, el Ministeri d'Agricultura i Afers Rurals, juntament amb la Comissió Nacional de Salut i l'Administració General de Supervisió del Mercat, va publicar una nova versió de la Norma Nacional de Seguretat Alimentària sobre els Límits Màxims de Residus de Pesticides en els Aliments (GB 2763-2021) (d'ara endavant, la "nova norma"). D'acord amb els requisits, la nova norma s'implementarà formalment el 3 de setembre.
Aquesta nova norma és la més estricta de la història i cobreix la gamma més àmplia. El nombre de normes va superar els 10.000 per primera vegada. En comparació amb la versió del 2019, hi havia 81 noves varietats de pesticides i 2.985 límits de residus. En comparació amb l'edició del 2014 abans del "13è Pla Quinquennal", el nombre de varietats de pesticides va augmentar un 46% i el nombre de límits de residus va augmentar un 176%.
Es diu que el nou estàndard, que estableix com a punt de referència "l'estàndard més rigorós", requereix l'establiment científic de límits de residus, destacant la supervisió dels pesticides d'alt risc i els productes agrícoles clau, i garantint la qualitat i la seguretat dels productes agrícoles a major escala. 792 estàndards límit per a 29 pesticides prohibits, inclòs el metamidòs, i 345 estàndards límit per a 20 pesticides restringits, com l'ometoat, proporcionen una base suficient per a una supervisió estricta de l'ús de pesticides prohibits en violació de les lleis i regulacions.
La nova versió de l'estàndard té quatre característiques principals
El primer és l'augment substancial de la varietat i les quantitats limitades de pesticides coberts. En comparació amb la versió del 2019, el nombre de varietats de pesticides a la nova versió de la norma ha augmentat en 81, un augment del 16,7%; el límit de residus de pesticides ha augmentat en 2.985 elements, un augment del 42%; el nombre de varietats de pesticides i el límit han arribat a gairebé 2 de les normes pertinents de la Comissió Internacional del Codex Alimentarius (CAC) Times, una cobertura completa de les varietats de pesticides i els principals productes agrícoles derivats de plantes aprovats per al seu ús al meu país.
En segon lloc, incorpora els "quatre requisits més estrictes". S'han establert 792 valors límit per a 29 pesticides prohibits i 345 valors límit per a 20 pesticides restringits; per a productes agrícoles frescos com ara verdures i fruites que són d'alta preocupació social, s'han formulat i revisat 5766 límits de residus, que representen el 57,1% del total de límits actuals. %; Per tal de reforçar la supervisió dels productes agrícoles importats, s'han formulat 1742 límits de residus per a 87 tipus de pesticides que no han estat registrats al meu país.
La tercera és que la formulació estàndard és més científica i rigorosa i s'ajusta als estàndards internacionals. La nova versió de l'estàndard es basa en la prova de residus de registre de pesticides del meu país, el seguiment del mercat, el consum dietètic dels residents, la toxicologia de pesticides i altres dades. L'avaluació de riscos es duu a terme d'acord amb les pràctiques comunes de la CAC, i s'han sol·licitat àmpliament les opinions d'experts, el públic, els departaments i les institucions pertinents i altres parts interessades. I s'han acceptat comentaris dels membres de l'Organització Mundial del Comerç. Els principis, mètodes, dades i altres requisits d'avaluació de riscos adoptats estan en línia amb la CAC i els països desenvolupats.
El quart és accelerar la millora dels mètodes i estàndards de proves de límit de residus de pesticides. Aquesta vegada, els tres departaments també van publicar simultàniament quatre estàndards de mètodes de detecció de residus de pesticides, inclosa la Norma Nacional de Seguretat Alimentària per a la Determinació de 331 pesticides i els seus residus de metabòlits en aliments derivats de plantes mitjançant cromatografia líquida-espectrometria de masses, que va resoldre eficaçment alguns dels estàndards. "Quantitat limitada i cap mètode" en els estàndards de residus de pesticides.
Data de publicació: 25 d'agost de 2021