El Ministeri d'Agricultura iraquià ha anunciat el cessament del cultiu d'arròs a tot el país a causa de l'escassetat d'aigua. Aquesta notícia ha tornat a generar preocupació sobre l'oferta i la demanda del mercat mundial d'arròs. Li Jianping, expert en la situació econòmica de la indústria de l'arròs en el sistema nacional de tecnologia de la indústria agrícola moderna i analista en cap d'arròs de l'equip d'anàlisi i alerta del mercat de productes agrícoles del Ministeri d'Agricultura i Afers Rurals, ha afirmat que la superfície i el rendiment de la sembra d'arròs a l'Iraq representen una part molt petita del mercat mundial, per la qual cosa el cessament de la sembra d'arròs al país gairebé no tindrà cap impacte en el mercat mundial d'arròs.
Anteriorment, una sèrie de polítiques adoptades per l'Índia pel que fa a les exportacions d'arròs han provocat fluctuacions en el mercat internacional de l'arròs. Les últimes dades publicades per l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) al setembre assenyalaven que l'índex de preus de l'arròs de la FAO va augmentar un 9,8% a l'agost de 2023, arribant als 142,4 punts, un 31,2% més alt que el mateix període de l'any passat, assolint un màxim nominal en 15 anys. Segons el subíndex, l'índex de preus de l'arròs de l'Índia per a l'agost va ser de 151,4 punts, un augment intermensual de l'11,8%.
La FAO va declarar que la cotització de l'Índia ha impulsat el creixement general de l'índex, reflectint les interrupcions comercials causades per les polítiques d'exportació de l'Índia.
Li Jianping va afirmar que l'Índia és el major exportador d'arròs del món, representant més del 40% de les exportacions mundials d'arròs. Per tant, les restriccions a l'exportació d'arròs del país, fins a cert punt, faran pujar els preus internacionals de l'arròs, cosa que afectarà especialment la seguretat alimentària dels països africans. Mentrestant, Li Jianping va afirmar que el volum de comerç mundial d'arròs no és gran, amb una escala comercial d'uns 50 milions de tones/any, que representa menys del 10% de la producció, i no es veu afectat fàcilment per l'especulació del mercat.
A més, les zones de cultiu d'arròs estan relativament concentrades, i el sud-est asiàtic, el sud d'Àsia i el sud de la Xina poden aconseguir dues o tres collites a l'any. El període de sembra és llarg i hi ha una forta substituibilitat entre els principals països productors i les diferents varietats. En general, en comparació amb els preus de productes agrícoles com el blat, el blat de moro i la soja, la fluctuació dels preus internacionals de l'arròs és relativament petita.
Data de publicació: 28 de setembre de 2023