consultabg

Efecte de la polvorització foliar amb àcid naftilacètic, àcid giberèl·lic, cinetina, putrescina i àcid salicílic sobre les propietats fisicoquímiques dels fruits de jujube sahabi

       Reguladors del creixementpot millorar la qualitat i la productivitat dels arbres fruiters. Aquest estudi es va dur a terme a la Palm Research Station de la província de Bushehr durant dos anys consecutius i tenia com a objectiu avaluar els efectes de la polvorització prèvia a la collita amb reguladors de creixement sobre les propietats fisicoquímiques de les fruites de palmera datilera (Phoenix dactylifera cv. 'Shahabi') en les etapes halal i tamar. El primer any, els raïms de fruites d'aquests arbres es van ruixar a l'etapa kimri i el segon any a les etapes kimri i hababouk + kimri amb NAA (100 mg/L), GA3 (100 mg/L), KI (100 mg/L), SA (50 mg/L), Put (1.288 × 103 mg/L) com a control i aigua destil·lada. La polvorització foliar de tots els reguladors de creixement de les plantes als raïms de cultiu de dàtil 'Shahabi' en l'etapa kimry no va tenir un efecte significatiu en els paràmetres com la longitud, el diàmetre, el pes i el volum del fruit en comparació amb el control, però la fumigació foliar ambNAAi fins a cert punt Put at the hababouk + kimry stage va donar lloc a un augment significatiu d'aquests paràmetres a les etapes halal i tamar. La polvorització foliar amb tots els reguladors de creixement va donar lloc a un augment significatiu del pes de la polpa tant a les etapes halal com a tamar. En l'etapa de floració, el pes del raïm i el percentatge de rendiment van augmentar significativament després de la polvorització foliar amb Put, SA,GA3i sobretot NAA en comparació amb el control. En general, el percentatge de gota de fruita va ser significativament més gran amb tots els reguladors de creixement com a aerosol foliar a l'etapa hababouk + kimry en comparació amb l'esprai foliar a l'etapa kimry. La polvorització foliar a l'etapa kimri va reduir significativament el nombre de caigudes de fruita, però la polvorització foliar amb NAA, GA3 i SA a l'etapa hababook + kimri va augmentar significativament el nombre de caigudes de fruita en comparació amb el control. La polvorització foliar amb tots els PGR a les etapes kimri i hababook + kimri va donar lloc a una disminució significativa del percentatge de TSS així com del percentatge d'hidrats de carboni totals en comparació amb el control en les etapes halal i tamar. La polvorització foliar amb tots els PGR a les etapes kimri i hababook + kimri va donar lloc a un augment significatiu del percentatge de TA a l'etapa halal en comparació amb el control.
L'addició de 100 mg/L de NAA per injecció va augmentar el pes del raïm i va millorar les característiques físiques de la fruita, com ara el pes, la longitud, el diàmetre, la mida, el percentatge de polpa i el TSS al cultivar de palmera datilera "Kabkab". No obstant això, el pes del gra, el percentatge d'acidesa i el contingut de sucre no reductor no es van modificar. La GA exògena no va tenir cap efecte significatiu sobre el percentatge de polpa en diferents etapes del desenvolupament de la fruita i la NAA va tenir el percentatge de polpa més alt8.
Estudis relacionats han demostrat que quan la concentració d'IAA arriba als 150 mg/L, la taxa de caiguda de fruita d'ambdues varietats de jujube es redueix significativament. Quan la concentració és més alta, la taxa de gota de fruita augmenta. Després d'aplicar aquests reguladors de creixement, el pes de la fruita, el diàmetre i el pes del raïm augmenten en 11.
La varietat Shahabi és una varietat nana de dàtils i és altament resistent a petites quantitats d'aigua. També,
La fruita té una gran capacitat d'emmagatzematge. A causa d'aquestes característiques, es conrea en grans quantitats a la província de Bushehr. Però un dels seus inconvenients és que la fruita té poca polpa i un gran pinyol. Per tant, qualsevol esforç per millorar la quantitat i la qualitat de la fruita, especialment augmentant la mida, el pes i, en definitiva, el rendiment, pot augmentar els ingressos dels productors.
Per tant, l'objectiu d'aquest estudi va ser millorar les propietats físiques i químiques dels fruits de la palmera datilera utilitzant reguladors del creixement vegetal i seleccionar la millor opció.
Amb l'excepció de Put, totes aquestes solucions les vam preparar el dia abans de la polvorització foliar i les vam emmagatzemar a la nevera. En l'estudi, es va preparar la solució Put el dia de la polvorització foliar. Hem aplicat la solució reguladora de creixement necessària als raïms de fruites mitjançant el mètode de polvorització foliar. Així, després de seleccionar els arbres desitjats el primer any, es van seleccionar tres raïms de fruites de diferents costats de cada arbre en l'etapa kimry al maig, es va aplicar el tractament desitjat als raïms i es van etiquetar. El segon any, la importància del problema va requerir un canvi, i aquell any es van seleccionar quatre clústers de cada arbre, dos dels quals estaven a l'etapa d'hababuk a l'abril i van entrar a l'etapa de kimry al maig. Només dos grups de fruites de cada arbre seleccionat estaven en l'etapa kimry i es van aplicar reguladors de creixement. Es va utilitzar un polvoritzador manual per aplicar la solució i enganxar les etiquetes. Per obtenir els millors resultats, ruixeu els raïms de fruites a primera hora del matí. Vam seleccionar aleatòriament diverses mostres de fruita de cada raïm a l'etapa halal al juny i a l'etapa tamar al setembre i vam realitzar les mesures necessàries dels fruits per estudiar els efectes de diferents reguladors de creixement sobre les propietats fisicoquímiques dels fruits de la varietat Shahabi. La recollida de material vegetal es va dur a terme d'acord amb les normes i lleis institucionals, nacionals i internacionals pertinents, i es va obtenir el permís per recollir el material vegetal.
Per mesurar el volum de fruita en les etapes halal i tamar, vam seleccionar aleatòriament deu fruits de cada grup per a cada rèplica corresponent a cada grup de tractament i vam mesurar el volum total de fruita després de la immersió a l'aigua i el vam dividir per deu per obtenir el volum mitjà de fruita.
Per mesurar el percentatge de polpa a les etapes halal i tamar, vam seleccionar aleatòriament 10 fruites de cada ram de cada grup de tractament i vam mesurar el seu pes mitjançant una bàscula electrònica. Després vam separar la polpa del nucli, vam pesar cada part per separat i vam dividir el valor total per 10 per obtenir el pes mitjà de la polpa. El pes de la polpa es pot calcular mitjançant la següent fórmula1,2.
Per mesurar el percentatge d'humitat a les etapes halal i tamar, vam pesar 100 g de polpa fresca de cada munt per rèplica a cada grup de tractament mitjançant una bàscula electrònica i la vam coure en un forn a 70 ° C durant un mes. A continuació, vam pesar la mostra seca i vam calcular el percentatge d'humitat mitjançant la fórmula següent:
Per mesurar la taxa de caiguda de fruita, hem comptat el nombre de fruites en 5 grups i hem calculat la taxa de caiguda de fruita mitjançant la fórmula següent:
Vam treure tots els raïms de fruita de les palmeres tractades i els vam pesar en una bàscula. A partir del nombre de raïms per arbre i de la distància entre plantacions, hem pogut calcular l'augment del rendiment.
El valor del pH del suc reflecteix la seva acidesa o alcalinitat en les etapes halal i tamar. Vam seleccionar aleatòriament 10 fruites de cada raïm de cada grup experimental i vam pesar 1 g de polpa. Hem afegit 9 ml d'aigua destil·lada a la solució d'extracció i hem mesurat el pH de la fruita amb un pH-metre JENWAY 351018.
La polvorització foliar amb tots els reguladors de creixement a l'etapa kimry va reduir significativament la caiguda de fruita en comparació amb el control (Fig. 1). A més, la polvorització foliar amb NAA a les varietats hababuk + kimry va augmentar significativament la taxa de caiguda de fruites en comparació amb el grup control. El percentatge més alt de caiguda de fruita (71,21%) es va observar amb la polvorització foliar amb NAA a l'etapa hababuk + kimry, i el percentatge més baix de caiguda de fruita (19,00%) es va observar amb la polvorització foliar amb GA3 a l'etapa kimry.
Entre tots els tractaments, el contingut de TSS a l'etapa halal va ser significativament inferior al de l'etapa tamar. La polvorització foliar amb tots els PGR a les etapes kimri i hababuk + kimri va donar lloc a una disminució del contingut de TSS a les etapes halal i tamar en comparació amb el control (Fig. 2A).
Efecte de la polvorització foliar amb tots els reguladors de creixement sobre les característiques químiques (A: TSS, B: TA, C: pH i D: hidrats de carboni totals) a les etapes de Khababuck i Kimry. Els valors mitjans que segueixen les mateixes lletres a cada columna no són significativament diferents a la p< 0,05 (prova LSD). Poseu putrescina, SA - àcid salicílic (SA), NAA - àcid naftilacètic, KI - kinetina, GA3 - àcid giberèl·lic.
En l'etapa halal, tots els reguladors de creixement van augmentar significativament el TA de fruita sencera, sense diferències significatives entre ells en comparació amb el grup control (Fig. 2B). Durant el període tamar, el contingut de TA dels aerosols foliars va ser més baix al període kababuk + kimri. Tanmateix, no es va trobar cap diferència significativa per a cap dels reguladors del creixement de les plantes, excepte per als aerosols foliars NAA en els períodes kimri i kimri + kababuk i els aerosols foliars GA3 en el període kababuk + kababuk. En aquesta etapa, es va observar el TA més alt (0,13%) en resposta a NAA, SA i GA3.
Les nostres troballes sobre la millora de les característiques físiques dels fruits (longitud, diàmetre, pes, volum i percentatge de polpa) després de l'ús de diferents reguladors de creixement en arbres de jujuba són coherents amb les dades de Hesami i Abdi8.

 

Hora de publicació: 17-mar-2025